番茄九層塔醬01.jpg 

今天的晚餐做了這道番茄加上九層塔的小料理.這道輕食實在非常好用.
不論是早餐.午餐.晚餐.下午茶.消夜.或是請朋友來家裡吃飯時都可以端上桌的一道菜.
真是出得了廳堂.入得了廚房啊!

而且它不但吃起來健康.更棒的是很簡單做.請大家也在家裡試做看看吧!

 

材料:
中型番茄2~3顆
九層塔適量
大蒜1瓣
橄欖油2大匙
紅酒醋1大匙
鹽少許

 

做法:
1.將番茄切小丁.大蒜切末.九層塔洗淨切碎
2.將1的材料放在大碗裡.加上橄欖油.紅酒醋.鹽拌勻
3.要吃的時候在放上切片的法國麵包上食用

番茄九層塔醬02.jpg 

 

是不是非常簡單就完成了這道看起來高貴.做起來輕鬆的小料理了呢!! 

像我媽媽吃素.但是她也很愛吃這一味.如果不吃蒜頭的人不加蒜頭也ok的.

 

 

番茄+九層塔.jpg    

另外我也做過用番茄+九層塔+馬扎瑞拉cheese的層層疊小點心.

看起來顏色很美又可愛.很適合當朋友來訪時的小點心呢! ^^
 

 

 


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