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我家附近開了一間聽說鳳梨酥很有名的"微熱山丘".經過好多次都沒發現.
因為從外觀看起來以為是室內設計公司.跟印象裡那傳統的鳳梨酥真是沒辦法聯想在一塊.
帶著輕鬆的心情踏入店內.馬上有人親切的打招呼.
再端上一杯熱茶及鳳梨酥(是一整個給你試吃喔!).
坐在舒適的長桌旁.從大片落地窗望出去滿滿的綠意映入眼簾.細細品嘗著美味的鳳梨酥.
啊~~~真的是有"微熱山丘"的fu耶~~~


完全天然香味的酥皮.沒有過重的奶油味.凸顯鳳梨餡的香味.
內餡使用南投土鳳梨製作.吃起來果香味十足.酸甜酸甜.
也吃的到鳳梨的纖維.跟傳統吃到用冬瓜做的鳳梨酥口感完全不同.
有人說酥皮有點乾.但是我覺得搭上內餡微濕潤的口感吃起來很協調.口味有層次口感卻不油膩.
難怪生意會那麼好.真不愧為"陽光烘熟的美點"啊!
包裝很精緻.牛皮紙的紙盒質感凸顯出台灣鳳梨味的樸實.
盒內還貼心地準備了小卡片.方便購買的人送禮給朋友時寫上祝福的話
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看起來是不是很像設計公司.
店面緊鄰著民生公園.這個點真的很好.一大片的樹林就是最美的裝飾了微熱山丘02.jpg 

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店內的裝潢很美.窗邊也有幾個角落供人坐下來聊天喝茶.光賣一款鳳梨酥能做到這樣.真是不簡單掌聲鼓勵
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微熱山丘台北店
地址:台北市民生東路5段36巷4弄1號1樓
電話:02-27600508
營業時間: 上午10點-晚上8點.周日休息

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